Рулет «Оливье»

Ингредиенты

• Вареная колбаса – 100 г
• Картофель – 2 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Огурцы маринованные – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лист тонкого лаваша – 1 шт.
• Сырок плавленый – 2 ст.л.
• Майонез – 1 ст.л.

Способ приготовления

1. Овощи промойте, отварите и очистите.
2. Расстелите лаваш на рабочей поверхности и дайте немного полежать.
3. Смажьте его плавленым сырком.
4. Колбасу натрите на терке и выложите на лаваш.
5. Далее добавьте отварную тертую морковь, отварной тертый картофель, тертые маринованные огурцы.
6. Сверху нанесите очень тонкую сетку из майонеза.
7. Посыпьте тертыми отварными яйцами.
8. Сверните и нарежьте небольшими ломтиками.